Opis proizvoda
Premium karamel prah - sprej-osušena prirodna boja i pojačivač ukusa za pekare, pića, slatkiše i grickalice|ISO 22000 certificirani proizvođač i dobavljač
Naš Premium karamela u prahu je visoko-kvalitetna, raspršivanjem-osušena prirodna boja i pojačivač ukusa dobijena kontrolisanom toplotnom obradom ugljikohidrata-koje hrane. Idealan za industriju hrane i pića, ovaj slobodno-teči smeđi prah pruža konzistentno obojenje (serija E150) i bogatu, slatku karamelnu notu za širok spektar primjena. Svestran je za upotrebu u pekarskim proizvodima, mliječnim proizvodima, umacima, bezalkoholnim pićima, a posebno popularan za pravljenje ukusnih, hrskavih karamelnih kokica bez nereda tečne karamele. Proizveden prema strogim standardima kontrole kvaliteta, naš karamel prah osigurava odličnu rastvorljivost, toplotnu stabilnost i dugi rok trajanja, što ga čini pouzdanim i efikasnim izborom za industrijsku proizvodnju hrane.
Specifikacije proizvoda
|
Parametar |
Specifikacija |
Metoda ispitivanja/Standard |
|---|---|---|
|
Vrsta proizvoda |
Sprej{0}}Osušeni karamel u prahu |
- |
|
Izgled |
Slobodno{0}}teči fini prah |
Visual |
|
Boja |
Svijetlo do tamno smeđe |
Vizuelni / spektrofotometar |
|
Rastvorljivost |
Veće ili jednako 95% rastvorljivo u vodi |
USP<911> |
|
Sadržaj vlage |
Manje ili jednako 5% |
USP<561> |
|
Nasipna gustina |
0.5 - 0.7 g/cm³ |
USP<616> |
|
Veličina čestica |
95% prolazi kroz 80-120 mesh |
Sieve Analysis |
|
Rok trajanja |
24 mjeseca od datuma proizvodnje |
- |
|
Skladištenje |
Hladno, suvo mesto (<25°C), away from direct sunlight |
- |
|
Certifikati |
ISO 22000, FSSC 22000, halal, košer (dostupno na zahtjev) |
- |

Prednosti proizvoda
Konkurentska prednost
Premium karamel prah - sprej-osušena prirodna boja i pojačivač okusa za pekare, pića, slatkiše i grickalice
Dosljedan kvalitet i boja
Pruža ujednačeno smeđe boje i aromu šarže za šaržom, osiguravajući standardizaciju proizvoda i smanjenje otpada.
01
Jednostavnost upotrebe i rukovanja
Oblik suhog praha je lakši za skladištenje, mjerenje i ugradnju u suhe mješavine i formulacije u poređenju sa ljepljivom tečnom karamelom.
02
Produžen rok trajanja
Oblik praha i robusna stabilnost doprinose dužem vijeku trajanja kako u sirovom stanju tako iu gotovim proizvodima.
03
Žalba na čistu etiketu
Zadovoljava rastuću potražnju potrošača za prirodnim bojama i aromama (razlikuje se u zavisnosti od vrste i formulacije).
04
Svestranost
Pogodno za široku lepezu aplikacija za hranu i piće, od boja za piće do aromatiziranja pečenih proizvoda i grickalica.
05
Primjena proizvoda
Naš karamel prah je dizajniran za performanse u različitim industrijama:
- Pekara i poslastičarnica:Koristi se u kolačima, kolačićima, kruhu i keksima za davanje atraktivne zlatno-smeđe boje i bogatog, slatkog okusa karamele. Takođe je efikasan u glazurama, nadjevima i proizvodnji čokolade.
- Pića:Esencijalna prirodna boja za bezalkoholna pića, kolu, pivo i žestoka pića, koja pruža stabilnu boju koja ostaje konzistentna pod različitim pH i svjetlosnim uvjetima.
- Mliječni proizvodi:Poboljšava boju i okus sladoleda, jogurta, aromatiziranog mlijeka i deserta.
- Umaci, supe i slani proizvodi: Dodaje dubinu boje i pikantan-profil slatkastog okusa umacima, instant rezancima, bujonima i prerađenom mesu .
- Grickalice (ključna primjena):Savršeno za pravljenje karamelnih kokica, začinjenih orašastih plodova i ekstrudiranih grickalica. Njegova suha forma osigurava ravnomjeran premaz i održava hrskavost grickalice, za razliku od tekućih alternativa koje mogu uzrokovati kvašenje.
Prednosti kompanije
konkurentsku prednost
Premium karamel prah - sprej-osušena prirodna boja i pojačivač okusa za pekare, pića, slatkiše i grickalice
Expert Manufacturing
Sa decenijama iskustva, specijalizirali smo se za proizvodnju visoko-kvalitetne karamel boje i praha za okus, poštujući međunarodne standarde sigurnosti i kvaliteta kao što su FSSC 22000 i BRC.
Stanje-u--umjetničkim objektima
Naši proizvodni pogoni koriste naprednu{0}}tehnologiju sušenja raspršivanjem kako bi osigurali vrhunski kvalitet proizvoda, konzistentnost i efikasnost.
Prilagođavanje i OEM usluge
Nudimo prilagođena rješenja koja zadovoljavaju specifične zahtjeve kupaca, uključujući različite intenzitete boje (jednostruke ili dvostruke jačine) i profile okusa.
Globalni lanac nabavke
Osiguravamo pouzdanu i pravovremenu isporuku -na vrijeme širom svijeta, uz podršku snažne logističke mreže.
Studije slučaja proizvoda
Slučajevi uspjeha proizvoda
Premium karamel prah - sprej-osušena prirodna boja i pojačivač okusa za pekare, pića, slatkiše i grickalice

Studija slučaja 1: Povećanje efikasnosti proizvođača grickalica
izazov:Brend kokica se borio s neurednom primjenom i nedosljednim premazom tečne karamele, što je dovelo do promjenjivog okusa i teksture.
Rješenje: Prešli su na naš besplatni-karamel prah, koji je omogućio precizno doziranje i ravnomjernu distribuciju u njihovim posudama za začin.
rezultat: Postignut je konzistentan, hrskav proizvod sa 30% smanjenjem vremena pripreme i gubitka materijala.

Studija slučaja 2: Stabilnost boje kompanije za piće
izazov:Proizvođač bezalkoholnih pića suočio se sa taloženjem boje i nestabilnošću u svojoj liniji proizvoda.
Rješenje: Naš stabilan karamel prah visoke-rastvorljivosti je integriran u njihovu formulaciju.
rezultat: Eliminirani problemi s taloženjem i osigurana konzistentnost boje tokom cijelog vijeka trajanja proizvoda, poboljšavajući reputaciju brenda.

Studija slučaja 3: Pekarna čista-tranzicija etikete
izazov:Pekara je pokušala zamijeniti umjetne boje prirodnom alternativom bez kompromisa u pogledu privlačne smeđe boje svog kruha.
Rješenje:Naš prirodni karamel prah je korišten kao direktna zamjena.
rezultat: Uspješno ispunjeni zahtjevi čistih-naljepnica uz zadržavanje željene vizuelne privlačnosti, što dovodi do povećanog prihvaćanja na tržištu .
Pakovanje i dostava
|
Vrsta paketa |
Neto težina |
Jedinice po paleti |
Opterećenje kontejnera (20 stopa) |
|---|---|---|---|
|
Kraft vrećica{0}}obložena folijom |
1 kg / 5 kg |
20 x 5 kg vreća |
~10-12 MT |
|
Plastični-obložen kartonski bubanj |
25 kg |
40 bubnjeva |
~10-12 MT |
|
Fleksibilni srednji kontejner za rasuti teret (FIBC) |
500 kg / 1000 kg |
1 vrećica |
~10-12 MT |
Dostava: Šaljemo globalno putem mora, zračnog i kopnenog tereta. Uzorci se mogu slati putem međunarodnih ekspresnih kurira (DHL, FedEx).
Vrijeme isporuke: Tipično 7-14 dana nakon potvrde narudžbe, ovisno o količini i destinaciji.
Recenzije kupaca
"Prelazak na ovaj karamel prah za našu liniju kokica je promijenio igru{0}}. Dosljedan okus i suha primjena povećali su našu brzinu proizvodnje za 20%."
– menadžer proizvodnje, brend snack
"Kao formulator pića, stabilnost boje i rastvorljivost ovog praha su izuzetne. Besprekorno se meša bez taloženja."
– R&D tehničar, kompanija za piće
FAQ
Sve što trebate znati
Premium karamel prah - sprej-osušena prirodna boja i pojačivač okusa za pekare, pića, slatkiše i grickalice
Koja je glavna razlika između karamela u prahu i tekućeg karamele?
Karamela u prahu se-suši raspršivanjem, što ga čini slobodno-tekom čvrste tvari kojom se lakše rukuje, čuva i miješa u suhe mješavine, dok je tečna karamela viskozna i može biti neurednija.
Da li je ovaj karamel prah pogodan za pravljenje karamel kokica?
Da, idealan je za karamel kokice. Jednostavno pospite prah preko toplih kokica; ravnomjerno se topi da obloži svaku zrnu, što rezultira hrskavom teksturom.
Koliki je rok trajanja proizvoda?
Rok trajanja je 24 mjeseca ako se čuva na hladnom i suhom mjestu u originalnom, zatvorenom pakovanju.
Da li nudite halal ili košer certifikat?
Da, možemo dati halal i košer certifikate na zahtjev, osiguravajući da ispunjava specifične vjerske zahtjeve u ishrani.
Može li se ovaj prah koristiti u pićima?
Apsolutno. Visoko je rastvorljiv u vodi i pruža odličnu stabilnost boje, što ga čini savršenim za bezalkoholna pića, alkoholna pića i druge tečne aplikacije.
Koja je minimalna količina narudžbe (MOQ)?
MOQ varira. Za uzorke, može biti i do 1 kg. Za velike narudžbe, standardni MOQ počinje od 25 kg, ali smo fleksibilni da razgovaramo na osnovu potreba kupaca.
Da li su vaši proizvodi certificirani za sigurnost hrane?
Da, naš proizvodni pogon poseduje ISO 22000 i FSSC 22000 sertifikate, garantujući najviše standarde upravljanja bezbednošću hrane.
Kako puder osigurava postojanu boju?
Kroz naprednu{0}}tehnologiju sušenja raspršivanjem i rigoroznu kontrolu kvaliteta, osiguravamo da svaka serija ima dosljednu veličinu čestica i jačinu boje.
Možete li prilagoditi intenzitet boje ili profil okusa?
Da, nudimo prilagođavanje za različite jačine boje (npr. jednostruku ili dvostruku jačinu) i možemo prilagoditi profile okusa kako bi zadovoljili specifične formulacije kupaca.
Koje opcije pakovanja su dostupne?
Nudimo vreće od 1kg/5kg, bačve od 25kg i FIBC vreće od 500kg/1000kg koje odgovaraju različitim potrebama kupaca, a sve su dizajnirane da zaštite proizvod od vlage.
Popularni tagovi: karamel prah, Kina karamel prah dobavljači, proizvođači, fabrika


