Kurkumin u prahu se proizvodi od korijena kurkume, biološki nazvan curcuma longa. To je narandžasto žuti kristalni prah gorkog ukusa. Postoje dvije vrste kurkumina u prahu, 95 posto liposolubilnog kurkumina i 10 posto kurkumina rastvorljivog u vodi.

Ekstrakt kurkume u prahu - 95 posto Kurkumin ima karakterističan žuto-narandžasti izgled sa blagim i gorkim okusom đumbira. Kurkumin u prahu je kurkuminoid, aktivni sastojak koji se prirodno nalazi u ekstraktu korijena kurkume. Sadržaj kurkumina zadovoljava minimalnu koncentraciju od 95 posto u ovom prahu, a dodatni sadržaj se sastoji od ekstrakta kurkume. Ovaj proizvod ne treba brkati sa začinom, kurkumom u prahu, koji se sastoji od samo 2-3 posto kurkumina.
Koncentrirani kurkumin u prahu u ekstraktu kurkume koristi se zbog svojih antioksidativnih svojstava i u kozmetičkim formulacijama. Često se koristi kao aroma ili boja za hranu, s obzirom na svoj izgled i ukus, kao što je popularna žuta senf koja je većini poznata. Osim toga, proizvođači dodataka prehrani inkapsuliraju kurkumin u prahu kako bi ponudili meku gel koji pruža prirodna antioksidativna svojstva i druge zdravstvene prednosti.
Specifikacija proizvoda
Stavka | Specifikacija | Test Method |
Fizička i hemijska kontrola | ||
Izgled | žućkasto-narandžasti prah | Visual |
Veličina čestica | 95 posto prolazi 80 mesh | 80 Mrežasti ekran |
Test | kurkumin Veći ili jednak 95 posto | HPLC |
Gubitak pri sušenju | Manje ili jednako 5.0 posto | CP2020 |
Ostatak pri paljenju | Manje ili jednako 5.0 posto | CP2020 |
Heavy Metals | ||
Heavy Metals | NMT10ppm | CP2020 |
olovo (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
arsen (as) | NMT2ppm | CP2020 |
živa (Hg) | NMT{0}}.1ppm | CP2020 |
kadmijum (Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
Microbiology Control | ||
Ukupan broj ploča | NMT3,000cfu/g | CP2020 |
Totalni kvasac i plijesan | NMT300cfu/g | CP2020 |
E.coli | Negativno | CP2020 |
Salmonella | Negativno | CP2020 |
Staphylococcus | Negativno | CP2020 |
Aplikacija
1. uglavnom se koristi u mnogim namirnicama kao boja za sir, pića i kolače;
2. koristi se za dispepsiju, hronični prednji uveitis i bakteriju Helicobacter pylori;
3. koristi se kao lokalni analgetik, te za grčeve, hepatitis, lišajeve i bolove u grudima.
Pakovanje
![]() | ![]() | ![]() |
5 grama do 2 kg Pakovanje: Alu-kesa | 5 KG/Al-Tin Pakovanje: 2 kom Aluminijum sa kutijom | 25 KG, Pakovanje: Bubanj (54*37*37cm)=0.07CBM NG:25KG, WG:28KG |
Slanje i dostava
Tranzit može biti DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Za masovne narudžbe isporučuje se zračnim ili morskim putem.

Kvalifikacija kompanije

Manufacturing Base

Popularni tagovi: kurkumin u prahu, Kina kurkumin u prahu dobavljači, proizvođači, tvornica





