Beta-karoten je molekul koji šargarepi daje narandžastu boju. On je dio porodice hemikalija zvanih karotenoidi, koji se nalaze u velikom broju voća i povrća, kao i u nekim životinjskim proizvodima kao što su žumance. Biološki, beta-karoten je najvažniji kao prekursor vitamina A. Takođe ima antioksidativna svojstva i može pomoći u prevenciji raka i drugih bolesti. Beta karoten je također poznat kao provitamin jer se u našem tijelu može pretvoriti u vitamin A nakon oksidativnog cijepanja beta-karoten 15, 150-dioksigenazom. U biljkama beta-karoten djeluje kao antioksidans i neutralizira singletne kisikove radikale nastale tokom fotosinteze.

Ime proizvoda	Specifikacija	Tip	Feature	Aplikacija
- karoten u prahu (fermentisan)	96 posto	Fine Powder	Nerastvorljivo u vodi, slabo rastvorljivo u ulju	Hrana, Zdravstvena njega, Farmacija
-Karotenska uljna suspenzija	30 posto	Uljna suspenzija	Rastvorljivo u ulju	Hrana, Zdravstvena njega, Farmacija
- Karoten mikrokapsulirani prah	10 posto, 20 posto	Particulate	Rastvorljivo u vodi	Čvrsti napitak, tablete, tvrde kapsule

Specifikacija proizvoda

Stavka	Specifikacija	Rezultat
Izgled	Crveni ili crveno-smeđi sipki prah	Proći
Gubitak pri sušenju	Manje ili jednako 8.0 posto	5.4
Test BETA-KAROTENA	1 posto ~30 posto	30,7 posto
Arsenic	Manje ili jednako 0.0003 posto	<0.0003%
olovo (Pb)	Manje ili jednako 0.001 posto	<0.001%
Total Bacterial	Manje ili jednako 1000cfu/g	<10cfu/g
Mould&Yeast	Manje ili jednako 100cfu/g	<10cfu/g
Coliform	<0.3MPN/g	<0.3MPN/g
Salmonella Spp	Nije moguće otkriti	Negativno
Staphylococcus Aureus	Nije moguće otkriti	Negativno
Shigella	Nije moguće otkriti	Negativno

PRIJAVE:

1. Medicinska svrhaPoznato je da beta karoten ima funkcije antioksidacije, anti-tumorske, otpornosti na caducity, itd., na primjer, beta karoten može poboljšati imunitet pacijenata sa AIDS-om.
2.Food AdditiveBeta karoten je, osim otpornosti na snagu i poboljšanja imuniteta, takođe važan pigment i potvrđen kao hranljiv aditiv u hrani. Beta karoten se može koristiti kao sredstvo za intenziviranje lipidnih namirnica kao što su ulje za salatu margarina i ulje bene kako bi pomogli apsorpciju beta karotena u ljudskom tijelu.
3. KozmetikaEkstrakti beta karotena sadrže obilje aminokiselina, vitamina, prirodnog vlažnog faktora, mikroelemenata i drugih bioaktivnih supstanci, a kozmetika (ruž za usne, kermes, itd.) dodana beta karotenom daje prirodnu i punu boju i sjaj i štiti kožu.
4. Aditiv za stočnu hranuBeta karoten može poboljšati brzinu rasta i kvalitet mesa životinja, reprodukciju goveda, konja i svinja, boju i sjaj crvene ribe i škampa i potamniti boju ptičjeg jaja.

Pakovanje