Cold Break paradajz u prahu

Cold Break paradajz u prahu

Specifikacija: 100% čist paradajz (Solanum lycopersicum)
Izgled: svježa, slatka-oporka aroma paradajza
Certifikat:ISO9001//Kosher/Organic/halal/COSMOS
Uzorak: dostupan besplatni uzorak
Pakovanje: 1kg/ vreća 25kg/bubanj
Europe Warehouse
Ne prodajemo maloprodajne količine fizičkim licima
Pošaljite upit
Chat Sada

Opis proizvoda

 

Premium Cold Break paradajz u prahu|100% prirodan, visok-likopen|Sprej-Proizvođač i dobavljač osušenih proizvoda na veliko

Naš Cold Break paradajz u prahu se proizvodi od visoko-kvalitetnog, ne-GMO paradajza ubranog u vrhunskoj zrelosti. Za razliku od "Hot Break" sorti, naša Cold Break obrada uključuje drobljenje paradajza na nižim temperaturama (65 stepeni - 75 stepeni). Ova specijalizirana tehnika omogućava djelomičnu enzimsku aktivnost, što rezultira prahom nižeg viskoziteta, ali znatno svjetlije crvene boje i svježijeg, kiselijeg okusa paradajza. Koristeći naprednu{7}}tehnologiju sušenja raspršivanjem, pretvaramo sok u fin, slobodno teče prah-koji zadržava svoj prirodni nutritivni profil, uključujući visok nivo likopena. Kao direktni proizvođač, nudimo čisto-rješenje za etikete za brendove koji zahtijevaju vrhunsku estetiku i autentičan ukus.

Specifikacije proizvoda

 

Parametar Specifikacija (Standard) Test Method
Izgled Fini, živi svijetlo crveni puder Visual
Sastojak 100% čist paradajz (Solanum lycopersicum) Dnevnik sljedivosti
Okus/Miris Svježa, slatka{0}}aroma rajčice Organoleptički
Sadržaj likopena Veća ili jednaka 300 mg/100g HPLC
Sadržaj vlage Manje ili jednako 5,0% Vakuumsko sušenje
Rastvorljivost Trenutna disperzija u hladnoj / toploj vodi Lab Dispersion
Heavy Metals Pb < 0,5 ppm, As < 0,2 ppm ICP-MS
Ukupan broj ploča Manje ili jednako 5.000 cfu/g USP/EP

* Naša proizvodnja je u skladu sa međunarodnim standardima za sigurnost hrane FDA, ISO 22000 i HACCP.

Zatražite puni COA

Prednosti proizvoda

 

  • Živahna vizuelna privlačnost:Proces "Cold Break" osigurava najsjajniju crvenu nijansu, idealnu za lokalne primjene.
  • Autentični svježi okus:Održava prirodnu kiselost i "zrak" svježeg paradajza koji -toplotna obrada uništava.
  • Superiorna disperzibilnost:Dizajniran za trenutno miješanje u suhim mješavinama i tekućim bazama bez nakupljanja grudvica.
  • Direktan proizvođač:100% sledljivi lanac snabdevanja od farme do bubnja sa konkurentnim veleprodajnim cenama.
  • Clean Label:Bez umjetnih boja, konzervansa ili agensa protiv-zgrudavanja kao što je silicijum dioksid.

Dijagram toka proizvodnog procesa

 

Cold-Break-Tomato-Powder

 

Primjena proizvoda

 

Naš Cold Break paradajz u prahu je optimizovan za formulacije gde su boja i svež ukus primarni ciljevi:

  • Začini za grickalice:

Najbolji izbor za čips od krompira{0}}sa ukusom paradajza, krekere i ekstrudirane grickalice. Njegova živahna boja savršeno prijanja uz površine, pružajući trenutni vizualni "pop".

  • Instant mješavine supa i umaka:

Idealan za podloge za supu od paradajza i mješavine suhih umaka za tjesteninu. Pruža laganu, svježu konzistenciju umjesto teškog, gustog osjećaja u ustima.

  • Industrija pića:

Široko se koristi u mješavinama Bloody Mary i mješavinama sokova od povrća za vrhunsko zadržavanje okusa i lakoću rekonstitucije.

  • Nutraceutici (izvor likopena):

Koristi se u tabletama i kapsulama kao prirodni izvor antioksidansa likopena za zdravlje srca i kože.

  • Hrana i poslastice za kućne ljubimce:

Dodaje prirodnu boju i nutritivnu vrijednost vrhunskim formulama mliječne i mokre hrane za kućne ljubimce.

 

Prednosti kompanije

 

  • Tehnologija niskih-temperatura:Naša vlasnička linija za ekstrakciju Cold Break čuva aromatična jedinjenja paradajza{0}}osjetljiva na toplinu.
  • Razmjer i stabilnost:Godišnji proizvodni kapacitet od 5.000 tona osigurava stabilnost cijena za naše dugoročne-partnere.
  • Globalni certifikati:Naš objekat ima BRCGS, halal, košer i organski certifikat.
  • Prilagođeno mljevenje:Nudimo prilagođene veličine čestica koje odgovaraju specifičnim zahtjevima adhezije začina.

 

Studije slučaja uspjeha proizvoda

 

Slučaj 1: European Snack Giant.

Zamenili smo sintetičku crvenu boju sa našim prirodnim prahom od paradajza za hladnoću za njihovu liniju organskog čipsa. Rezultat je bio 100% čist-status oznake bez žrtvovanja intenziteta boje.

Slučaj 2: Globalna marka pića.

Koristili smo naš prah za suhu mješavinu "Svježi sok od paradajza". Ostvarili su 20% poboljšanje u "svjetlini" okusa u poređenju sa prethodnim dobavljačem Hot Break.

Slučaj 3: Južnoamerički proizvođač začina.

Integrirali smo naš prah u začinsko trljanje. Visok sadržaj-likopena dao je dublju crvenu završnicu koja je ostala stabilna tokom maloprodajnog roka trajanja.

 

Pakovanje i dostava

 

Jedinica Materijal Dimenzije Način isporuke
1kg uzorka Foil Zip Pouch 20 x 30 cm Express (FedEx/DHL)
20kg Bulk Vrećica od aluminijske folije u fiber bubnju 35 x 51 cm Zračni/pomorski transport
Paletizirano Drvo -umotano, termički{1}}tretirano 1.1 x 1.1 m FCL / LCL

 

FAQ

 

1. Koja je razlika između Cold Break i Hot Break paradajza u prahu?

stari Break se obrađuje na nižim temperaturama radi očuvanja boje i svježeg okusa, dok Hot Break koristi veću toplinu za stvaranje gušće,-viskoznosti paste.

2. Da li vaš paradajz u prahu nije-GMO?

Da, naš veleprodajni paradajz u prahu se dobija od 100% ne-GMO paradajza.

3. Koliki je sadržaj likopena u Cold Break paradajzu u prahu?

Naš standardni razred sadrži više ili jednako 300 mg prirodnog likopena na 100 g praha.

4. Da li je ovaj proizvod 100%{2}}rastvorljiv u vodi?

Visoko je disperzibilan i rehidrira u glatku konzistenciju soka/sosa bez stvaranja grudvica.

5. Sadrži li neke nosače poput maltodekstrina?

Nudimo 100% čist paradajz u prahu bez nosača, kao i prilagođene mješavine po želji.

6.Koji je rok trajanja?

24 mjeseca ako se čuva na hladnom i suhom mjestu u originalnom pakovanju od aluminijumske folije.

7. Kako osiguravate da je crvena boja prirodna?

Ne koristimo umjetne boje; boja dolazi u potpunosti od prirodnog likopena sačuvanog tokom Cold Break procesa.

8. Mogu li ovo koristiti za trljanje sa suvim začinima?

Da, posebno je dizajniran za grickalice i trljanje začina zbog svoje fine veličine čestica i jarke boje.

9. Koje certifikate posjedujete?

Naš objekat ima ISO 22000, HACCP, HALAL i KOSHER sertifikat.

10.Koji je MOQ za velike narudžbe?

Naš standardni veleprodajni MOQ je 25 kg, sa uzorcima od 1 kg dostupnim za istraživanje i razvoj.

Popularni tagovi: paradajz u prahu za hladnu pauzu, Kina dobavljači paradajza u prahu za hladnu pauzu, proizvođači, fabrika