Opis proizvoda
Premium Cold Break paradajz u prahu|100% prirodan, visok-likopen|Sprej-Proizvođač i dobavljač osušenih proizvoda na veliko
Naš Cold Break paradajz u prahu se proizvodi od visoko-kvalitetnog, ne-GMO paradajza ubranog u vrhunskoj zrelosti. Za razliku od "Hot Break" sorti, naša Cold Break obrada uključuje drobljenje paradajza na nižim temperaturama (65 stepeni - 75 stepeni). Ova specijalizirana tehnika omogućava djelomičnu enzimsku aktivnost, što rezultira prahom nižeg viskoziteta, ali znatno svjetlije crvene boje i svježijeg, kiselijeg okusa paradajza. Koristeći naprednu{7}}tehnologiju sušenja raspršivanjem, pretvaramo sok u fin, slobodno teče prah-koji zadržava svoj prirodni nutritivni profil, uključujući visok nivo likopena. Kao direktni proizvođač, nudimo čisto-rješenje za etikete za brendove koji zahtijevaju vrhunsku estetiku i autentičan ukus.
Specifikacije proizvoda
| Parametar | Specifikacija (Standard) | Test Method |
| Izgled | Fini, živi svijetlo crveni puder | Visual |
| Sastojak | 100% čist paradajz (Solanum lycopersicum) | Dnevnik sljedivosti |
| Okus/Miris | Svježa, slatka{0}}aroma rajčice | Organoleptički |
| Sadržaj likopena | Veća ili jednaka 300 mg/100g | HPLC |
| Sadržaj vlage | Manje ili jednako 5,0% | Vakuumsko sušenje |
| Rastvorljivost | Trenutna disperzija u hladnoj / toploj vodi | Lab Dispersion |
| Heavy Metals | Pb < 0,5 ppm, As < 0,2 ppm | ICP-MS |
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 5.000 cfu/g | USP/EP |
* Naša proizvodnja je u skladu sa međunarodnim standardima za sigurnost hrane FDA, ISO 22000 i HACCP.
Prednosti proizvoda
- Živahna vizuelna privlačnost:Proces "Cold Break" osigurava najsjajniju crvenu nijansu, idealnu za lokalne primjene.
- Autentični svježi okus:Održava prirodnu kiselost i "zrak" svježeg paradajza koji -toplotna obrada uništava.
- Superiorna disperzibilnost:Dizajniran za trenutno miješanje u suhim mješavinama i tekućim bazama bez nakupljanja grudvica.
- Direktan proizvođač:100% sledljivi lanac snabdevanja od farme do bubnja sa konkurentnim veleprodajnim cenama.
- Clean Label:Bez umjetnih boja, konzervansa ili agensa protiv-zgrudavanja kao što je silicijum dioksid.
Dijagram toka proizvodnog procesa

Primjena proizvoda
Naš Cold Break paradajz u prahu je optimizovan za formulacije gde su boja i svež ukus primarni ciljevi:
- Začini za grickalice:
Najbolji izbor za čips od krompira{0}}sa ukusom paradajza, krekere i ekstrudirane grickalice. Njegova živahna boja savršeno prijanja uz površine, pružajući trenutni vizualni "pop".
- Instant mješavine supa i umaka:
Idealan za podloge za supu od paradajza i mješavine suhih umaka za tjesteninu. Pruža laganu, svježu konzistenciju umjesto teškog, gustog osjećaja u ustima.
- Industrija pića:
Široko se koristi u mješavinama Bloody Mary i mješavinama sokova od povrća za vrhunsko zadržavanje okusa i lakoću rekonstitucije.
- Nutraceutici (izvor likopena):
Koristi se u tabletama i kapsulama kao prirodni izvor antioksidansa likopena za zdravlje srca i kože.
- Hrana i poslastice za kućne ljubimce:
Dodaje prirodnu boju i nutritivnu vrijednost vrhunskim formulama mliječne i mokre hrane za kućne ljubimce.
Prednosti kompanije
- Tehnologija niskih-temperatura:Naša vlasnička linija za ekstrakciju Cold Break čuva aromatična jedinjenja paradajza{0}}osjetljiva na toplinu.
- Razmjer i stabilnost:Godišnji proizvodni kapacitet od 5.000 tona osigurava stabilnost cijena za naše dugoročne-partnere.
- Globalni certifikati:Naš objekat ima BRCGS, halal, košer i organski certifikat.
- Prilagođeno mljevenje:Nudimo prilagođene veličine čestica koje odgovaraju specifičnim zahtjevima adhezije začina.
Studije slučaja uspjeha proizvoda
Slučaj 1: European Snack Giant.
Zamenili smo sintetičku crvenu boju sa našim prirodnim prahom od paradajza za hladnoću za njihovu liniju organskog čipsa. Rezultat je bio 100% čist-status oznake bez žrtvovanja intenziteta boje.
Slučaj 2: Globalna marka pića.
Koristili smo naš prah za suhu mješavinu "Svježi sok od paradajza". Ostvarili su 20% poboljšanje u "svjetlini" okusa u poređenju sa prethodnim dobavljačem Hot Break.
Slučaj 3: Južnoamerički proizvođač začina.
Integrirali smo naš prah u začinsko trljanje. Visok sadržaj-likopena dao je dublju crvenu završnicu koja je ostala stabilna tokom maloprodajnog roka trajanja.
Pakovanje i dostava
| Jedinica | Materijal | Dimenzije | Način isporuke |
| 1kg uzorka | Foil Zip Pouch | 20 x 30 cm | Express (FedEx/DHL) |
| 20kg Bulk | Vrećica od aluminijske folije u fiber bubnju | 35 x 51 cm | Zračni/pomorski transport |
| Paletizirano | Drvo -umotano, termički{1}}tretirano | 1.1 x 1.1 m | FCL / LCL |
FAQ
1. Koja je razlika između Cold Break i Hot Break paradajza u prahu?
stari Break se obrađuje na nižim temperaturama radi očuvanja boje i svježeg okusa, dok Hot Break koristi veću toplinu za stvaranje gušće,-viskoznosti paste.
2. Da li vaš paradajz u prahu nije-GMO?
Da, naš veleprodajni paradajz u prahu se dobija od 100% ne-GMO paradajza.
3. Koliki je sadržaj likopena u Cold Break paradajzu u prahu?
Naš standardni razred sadrži više ili jednako 300 mg prirodnog likopena na 100 g praha.
4. Da li je ovaj proizvod 100%{2}}rastvorljiv u vodi?
Visoko je disperzibilan i rehidrira u glatku konzistenciju soka/sosa bez stvaranja grudvica.
5. Sadrži li neke nosače poput maltodekstrina?
Nudimo 100% čist paradajz u prahu bez nosača, kao i prilagođene mješavine po želji.
6.Koji je rok trajanja?
24 mjeseca ako se čuva na hladnom i suhom mjestu u originalnom pakovanju od aluminijumske folije.
7. Kako osiguravate da je crvena boja prirodna?
Ne koristimo umjetne boje; boja dolazi u potpunosti od prirodnog likopena sačuvanog tokom Cold Break procesa.
8. Mogu li ovo koristiti za trljanje sa suvim začinima?
Da, posebno je dizajniran za grickalice i trljanje začina zbog svoje fine veličine čestica i jarke boje.
9. Koje certifikate posjedujete?
Naš objekat ima ISO 22000, HACCP, HALAL i KOSHER sertifikat.
10.Koji je MOQ za velike narudžbe?
Naš standardni veleprodajni MOQ je 25 kg, sa uzorcima od 1 kg dostupnim za istraživanje i razvoj.
Popularni tagovi: paradajz u prahu za hladnu pauzu, Kina dobavljači paradajza u prahu za hladnu pauzu, proizvođači, fabrika


