Kako se kaže: "Na zimski solsticij, ako ne poneseš zdjelu za knedle i zamrzneš uši, nikog neće biti briga." Jedenje knedli tokom zimskog solsticija postao je običaj. Dalje promovirati narodnu kulturu i baštiniti tradicionalne običaje. Ujutro 22. decembra, u organizaciji kompanije, održana je akcija „Pravljenje knedli, doček zimskog solsticija“.
Oko 11 sati ujutru "kulinari" su došli u konferencijsku salu da se pripreme za posao. Nakon što je sve spremno, svi počinju da pokazuju svoje talente. Neke od knedle su napravljene od obilja sastojaka, sa velikim i okruglim trbuhom, koji pokazuju veličinu i velikodušnost sjevera; Neke od knedle su jednake veličine, a one umotane su prefine i lijepe, predstavljaju eleganciju i okretnost juga. Yuanbao knedle, knedle u obliku polumjeseca, knedle za lutke velike glave... Svi rado komuniciraju, posluju ozbiljno, ponekad razgovaraju o svojim iskustvima, a ponekad se takmiče jedni s drugima. Gledajući knedle koje su napravili, lica su svih bila ispunjena uzbuđenjem i ponosom. Kada prave knedle, neki ljudi fotografišu i snimaju telefonom, dok drugi koriste priliku da namažu lice brašna. Restoran je ispunjen smijehom i radošću, postaje more radosti.
U podne su svi zaposleni jeli knedle na pari i ćaskali jedni s drugima, stvarajući živu i živu atmosferu koja je unosila toplinu u ovu hladnu zimu.
